أشهى وصفات الطبخ العربي والعالمي - حلويات، أطباق رئيسية، ونصائح مطبخ

٠ زيارات Eslam Salah مايو 12, 2025, 1:26 م مايو 12, 2025, 1:26 م

تعتبر الكبسة السعودية بالدجاج أيقونة المطبخ السعودي ورمزاً للكرم والضيافة في المملكة. هي ليست مجرد وجبة، بل تجربة ثقافية تجمع العائلة والأصدقاء حول طبق غني بالنكهات والألوان والروائح الزكية التي تملأ الأجواء وتفتح الشهية. تحضير الكبسة فن يتطلب الدقة والصبر، لكن النتيجة تستحق كل جهد، فهي طبق ملكي بامتياز، يتربع على عرش الموائد في المناسبات السعيدة والأيام العادية على حد سواء. إن إتقان طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج يفتح لك باباً واسعاً لاستكشاف عمق وتنوع المطبخ الخليجي.

اقرأ المزيد

طبخ ووصفات

كيفية عمل البيتزا المنزلية بخطوات سهلة

١ زيارات Eslam Salah مايو 12, 2025, 1:14 م مايو 12, 2025, 1:14 م

تعتبر البيتزا واحدة من أكثر الأطباق شعبية وشهرة حول العالم، فهي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الممتع، وتناسب مختلف الأذواق...

اقرأ المزيد

طبخ ووصفات

أسرار تحضير المكرونة الإيطالية في المنزل

٠ زيارات Eslam Salah مايو 12, 2025, 1:03 م مايو 12, 2025, 1:04 م

تُعتبر المكرونة الإيطالية أكثر من مجرد طبق؛ إنها تجربة ثقافية، لوحة فنية من النكهات البسيطة والمعقدة في آن واحد، ورمز...

اقرأ المزيد

طبخ ووصفات

طريقة عمل البقسماط في المنزل بخطوات بسيطة

٣ زيارات Eslam Salah أبريل 19, 2025, 9:22 م أبريل 19, 2025, 9:22 م

يُعتبر البقسماط (أو الشابورة كما يُعرف في بعض المناطق) من المقرمشات المحبوبة التي ترافق أكواب الشاي والحليب في الصباح والمساء،...

اقرأ المزيد

طبخ ووصفات

وصفة الغريبة الطرية بمكونات بسيطة

٢ زيارات Eslam Salah أبريل 19, 2025, 8:40 م أبريل 19, 2025, 8:40 م

تُعتبر الغريبة من الحلويات الشرقية الأصيلة التي تحتل مكانة خاصة في قلوب الكثيرين، فهي رفيقة المناسبات السعيدة والأعياد، وتتميز بقوامها...

اقرأ المزيد

طبخ ووصفات

وصفة الكنافة بالمانجو حلوى صيفية منعشة

٦ زيارات Eslam Salah أبريل 19, 2025, 3:14 م أبريل 19, 2025, 3:14 م

تعتبر الكنافة من أعرق وأشهر الحلويات الشرقية التي تتربع على عرش الموائد في مختلف المناسبات، بطبقاتها الذهبية المقرمشة وحشواتها المتنوعة التي تأسر القلوب. ولكن عالم الطهي لا يتوقف عن الإبداع، ومع حلول فصل الصيف ودفء أجوائه، تأتي الحاجة للمسة من الانتعاش والابتكار. هنا تبرز الكنافة بالمانجو كتحفة فنية تجمع بين أصالة الشرق وسحر الفاكهة الاستوائية، مقدمةً تجربة مذاق فريدة تمزج بين قرمشة الكنافة ونعومة الكريمة وحلاوة المانجو المنعشة.

اقرأ المزيد

طبخ ووصفات

طريقة عمل كحك العيد المصري التقليدي

٣ زيارات Eslam Salah أبريل 19, 2025, 2:05 م أبريل 19, 2025, 2:05 م

يا صباح الفل والياسمين على أحلى متابعين! النهاردة بقى جاية لكم بحاجة تدخل القلب على طول، ريحتها لوحدها بتجيب العيد...

اقرأ المزيد

طبخ ووصفات

الكنافة بالكريمة طريقة التحضير وأسرار الطعم الرائع

٥ زيارات Eslam Salah أبريل 19, 2025, 12:55 م أبريل 19, 2025, 12:55 م

تُعتبر الكنافة بالكريمة (أو القشطة) من أشهى وأشهر الحلويات الشرقية التي تزين الموائد في المناسبات والأعياد، وتُدخل البهجة على قلوب...

اقرأ المزيد

الصحة

أنواع الأعشاب الطبية والأمراض التي تعالجها

٢ زيارات Youssef Abdel Fattah أبريل 18, 2025, 10:51 م أبريل 18, 2025, 10:51 م

منذ فجر التاريخ، لجأ الإنسان إلى الطبيعة بحثاً عن الشفاء. كانت الأعشاب والنباتات البرية أولى الصيدليات التي عرفتها البشرية، ومنها...

اقرأ المزيد

طبخ ووصفات

الجلاش باللحم المفروم وصفة شهية للمناسبات الخاصة

٢ زيارات Eslam Salah أبريل 18, 2025, 6:38 م أبريل 18, 2025, 6:38 م

يُعتبر الجلاش باللحم المفروم من الأطباق الكلاسيكية المحبوبة في المطبخ العربي، وهو خيار مثالي لتزيين الموائد في المناسبات الخاصة والعزائم...

اقرأ المزيد

طبخ ووصفات (cooking)