Eslam Salah

٠ مشاهدة Eslam Salah مايو 15, 2025, 8:00 م مايو 15, 2025, 8:00 م

يشكل الاحتباس الحراري أحد أبرز التحديات البيئية التي تواجه كوكبنا في القرن الحادي والعشرين، مصطلح يتردد صداه في الأوساط العلمية، السياسية، وحتى في أحاديثنا اليومية. لكن، ما هو الاحتباس الحراري بالضبط؟ وما هي القوى المحركة وراء هذه الظاهرة المقلقة؟ إن فهمنا العميق لهذه القضية هو الخطوة الأولى نحو إيجاد حلول فعالة ومستدامة لحماية مستقبل الأرض.

قراءة المزيد

علوم

ما هو التلوث البيئي وأضراره

٠ مشاهدة Eslam Salah مايو 15, 2025, 7:50 م مايو 15, 2025, 7:50 م

تعد البيئة التي نعيش فيها بمثابة المنزل الكبير الذي يحتضن جميع الكائنات الحية، من أصغر الكائنات الدقيقة إلى أكبر الثدييات،...

قراءة المزيد

علوم

كيف تحدث الزلازل وما هي أسبابها

١ مشاهدة Eslam Salah مايو 15, 2025, 7:23 م مايو 15, 2025, 7:24 م

تعتبر الزلازل واحدة من أكثر الظواهر الطبيعية إثارة للرهبة والقلق في نفوس البشر. فهي تحدث بشكل مفاجئ، وغالباً ما تخلف...

قراءة المزيد

طبخ ووصفات

طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم

٠ مشاهدة Eslam Salah مايو 14, 2025, 12:35 م مايو 14, 2025, 12:35 م

يعد الكباب المشوي على الفحم من الأطباق الأيقونية في المطبخ الشرقي والعالمي، فهو ليس مجرد وجبة، بل تجربة تجمع الأحبة...

قراءة المزيد

طبخ ووصفات

كيفية تحضير الشاورما في المنزل

٠ مشاهدة Eslam Salah مايو 14, 2025, 12:24 م مايو 14, 2025, 12:24 م

تعتبر الشاورما واحدة من أشهر وألذ أطباق الشرق الأوسط، فهي وجبة سريعة تجمع بين نكهات اللحم أو الدجاج المتبل بعناية...

قراءة المزيد

طبخ ووصفات

طريقة تحضير الكشري المصري الأصيل

١ مشاهدة Eslam Salah مايو 14, 2025, 12:11 م مايو 14, 2025, 12:11 م

يلا بينا نعمل أحلى طبق كشري مصري أصلي في البيت، حاجة كده تدفي القلب وتشبع وتخليك تقول "الله"! الكشري ده مش مجرد أكلة بناكلها، ده حكاية، ده مزاج، ده جزء من تاريخنا وريحة شوارعنا الحلوة. من منا ما بيضعفش قدام ريحة البصل المقلي وهو محطوط فوق جبل الرز والعدس والمكرونة، ومتغرق بصلصة الطماطم المتسبكة والدقة اللي بتخلي الواحد يسرح بخياله؟ النهاردة بقى، هندخل مع بعض المطبخ وهقولك على كل أسرار وتكات الكشري المصري الأصلي بتاع المحلات، خطوة بخطوة، عشان تعمليه في بيتك ويطلع أحلى من بتاع بره كمان.

قراءة المزيد

طبخ ووصفات

خطوات عمل الكبسة السعودية بالدجاج

٠ مشاهدة Eslam Salah مايو 12, 2025, 1:26 م مايو 12, 2025, 1:26 م

تعتبر الكبسة السعودية بالدجاج أيقونة المطبخ السعودي ورمزاً للكرم والضيافة في المملكة. هي ليست مجرد وجبة، بل تجربة ثقافية تجمع...

قراءة المزيد

طبخ ووصفات

كيفية عمل البيتزا المنزلية بخطوات سهلة

١ مشاهدة Eslam Salah مايو 12, 2025, 1:14 م مايو 12, 2025, 1:14 م

تعتبر البيتزا واحدة من أكثر الأطباق شعبية وشهرة حول العالم، فهي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الممتع، وتناسب مختلف الأذواق...

قراءة المزيد

طبخ ووصفات